Desde que Homem começou a fazer trocas que o comercio existe e com ele consequentemente os Mercados. Muito tempo atrás faziam-se capitais mediante o comércio que essa cidade tinha, ou seja os maiores mercados encontravam-se sempre nas capitais e onde se encontravam os maiores mercados era onde tinhamos as capitais. Muito dessa lógica dura até hoje ou seja nas maiores e importantes cidades do mundo temos mercados de igual calibre. Nova Iorque, Londres, Paris, Barcelona e num caso em particular temos o Mercado Central de Belo Horizonte. Não é uma cidade assim tão importante mas é por ela que passa mais de metade do café brasileiro e isso sim já tem algum relevo principalmente num país como Portugal, onde grande percentagem da população é praticamente “viciada” nestes grãos.
Particularizando o nosso mapa e focando-nos em Coimbra temos o Mercado Municipal D. Pedro V. Ele dentro das suas paredes muita coisa faz acontecer e está sempre aberto a todos os tipos de pessoas. É uma peça fundamental para os produtores da região e não conta só com produtos horticulas havendo uma grande variedade de produtos e locais de venda. Porém tem perdido força contra os grandes gigantes da economia, onde a concorrência é completamente imperfeita não deixando espaço para os produtores e a sua magia de venda. É um lugar incrivelmente bonito, com cheiros e cores que não se encontram em qualquer lugar e onde as pessoas têm um espirito completamente diferente do que estamos habituados. Comprove!
Por: Diogo Sousa
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