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quarta-feira, 29 de maio de 2013

Mealhada das Maravilhas

   Iniciámos a nossa visita pelo concelho da Mealhada com um passeio pelo Parque da Cidade. Este é um espaço onde os mealhadenses se reunem para praticar desporto, passear e conviver. É um dos locais preferidos da população, pois liga a natureza ao bem-estar.
Relativamente à população do concelho, esta é maioritariamente adulta. Porém, vemos que o número de jovens é quase idêntico ao de idosos, o que faz com que a população esteja bastante equilibrada em ambas as fachas etárias.
   Na freguesia do Luso, uma das freguesias do concelho, situa-se um grande chamariz para a localidade. A Mata do Bussaco, que conjuga em si natureza, religião e história, é um dos pontos de mais interesse da Mealhada, sendo visitada por inúmeros turistas. Claro está que os habitantes locais tambem gostam de passar algum tempo pelo Bussaco e inúmeras são as actividades que lá se organizam, desde a Via-Sacra até à Romaria da Ascensão. Esta Romaria centenária é realizada todos os anos na quinta-feira da Ascensão, feriado municipal da Mealhada, e tende a preservar algumas tradições através dos grupos de rancho folcolórico da zona.
   Por último, mas não menos importante, falámos das 4 Maravilhas da Mesa da Mealhada. Todos associam o leitão à Mealhada, mas esta tem mais para oferecer a nível gastronómico. A água do Luso, conhecida mundialmente, o pão da Mealhada, com a sua reza para levedar e o vinho da região, juntam-se ao famoso leitão, detentor do prémio das 7 Maravilhas da Gastronomia de Portugal, para assim criar um banquete digno dos Deuses.
   A Mealhada é um concelho vivo, com vários locais de interesse e onde se encontra um restaurante a cada esquina. Por tudo isto, e por tudo o que ficou por contar, este concelho merece ser visitado por todos.

Por: Joana Amado

terça-feira, 2 de abril de 2013

Maravilhas Gastronómicas da Mealhada


Leitão. Esta é a primeira palavra que se associa à Mealhada. Porém, existem mais três maravilhas gastronómicas na região, sendo elas a afamada Água do Luso, o pão tipo Mealhada e o vinho. Nos inúmeros restaurantes da região estes são os produtos mais procurados, havendo quem faça quilómetros só para os provar.

Assim, em 2007 surgiu a iniciativa de criar um selo de qualidade para estes produtos. As 4 Maravilhas da Mesa da Mealhada, segundo Carlos Cabral, presidente da Câmara, “para além de elemento promocional dirigido aos consumidores deve constituir um incentivo aos empresários, no sentido de continuarem a perseguir a qualidade que o mercado cada vez mais exige.”

Todos os anos, numa gala realizada no Cine-Teatro Messias, são atribuídos os selos e as bandeiras das 4 Maravilhas a várias empresas da região. Assim torna-se mais fácil ao consumidor identificar os espaços galardoados com este prémio de qualidade.


Para encontrar os espaços premiados



Para descobrir onde ficam





Joana Amado

terça-feira, 27 de novembro de 2012

Dia Europeu do Enoturismo



Celebrou-se no passado dia 11 de Novembro, o Dia Europeu do Enoturismo. Este dia foi estabelecido em 2009 pela Rede Europeia de Cidades do Vinho e celebra-se a cada segundo domingo de Novembro, nas cidade-membro da rede, com o objetivo de obter a difusão internacional do turismo do vinho simultaneamente em todos os países europeus.

Em Portugal este dia foi celebrado em 17 cidades: Borba, Palmela com a Rota de Vinhos da Península de Setúbal, Setúbal, Tomar, Viana do Castelo, Vidigueira, Alandroal, Azambuja, Melgaço com a Rota de Vinhos do Alvarinho, Coruche, Beja, Tomar, Sintra, Cartaxo, Barcelos, Santarém e Portalegre.
Na região de Monção e Melgaço no Alto-Minho, este dia foi comemorado com um vasto programa de atividades gratuitas. Foi possível desde manhã ter uma visita guiada aos centros históricos, mais tarde uma prova de vinhos, uma visita às adegas aderentes da Rota do Alvarinho e por fim uma performance gastronómica intitulada “Passvite” do Grupo de teatro Comédias do Minho.

Augusto Domingues, vice-presidente da autarquia monçanense diz “A cultura e a tradição da terra estão intimamente ligadas à identidade do vinho e a todos os produtos locais, que cada vez mais são símbolos da qualidade de vida e embaixadores de cada região.”

                                                                                                          Por: Sofia Sousa

 *este artigo está ao abrigo do novo acordo ortográfico

quarta-feira, 10 de outubro de 2012

Vindimas - Vila Real

À colheita de cachos de uvas damos o nome de vindimas. A colheita só é feita quando as uvas atingem o seu grau perfeito de amadurecimento. Juntam-se os cachos nos lagares para assim se iniciar a produção do vinho. Este ano as vindimas começaram no mês de Outubro, e nós acompanhamos um dos produtores vinícolas em Vila Real, Trás-Os-Montes! Aqui ficam as melhores fotos. 

por: Ana Mota e Maria Machado 
 
*Este artigo foi redigido ao abrigo do novo Acordo Ortográfico 

Prontos para começar o trabalho
Vinhas
Vindimadores
Colheita das uvas
Todos ajudam!
Um cheio e outro vazio
Até os pequenos ajudam...
Para as uvas altas, o escadote e o melhor amigo
Em cima do trator também se vindima
Cesto cheio pronto a ir para o trator
Cestos cheios
Hora de carregar as uvas
Trator carregado
Depois de colheitas é hora de serem raladas
Lagar cheio com as uvas já raladas
Pisar as uvas
Lagar depois das uvas pisadas